Ev Yapımı Pide

Ev Yapımı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 5 su bardağı un
  • 2,5 su bardağı ılık su (500 ml)
  • 1 paket instant maya
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı

Üzeri için;

  • Susam
  • Çörek otu

Ev Yapımı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Hamuru için unu yoğurma kabına alalım.
  2. Toz şeker ,tuz ve mayayı da ekleyelim. Ortasına çukurlaştıralım suya ekleyelim yavaş yavaş karıştırarak yoğuralım.
  3. Hamuru toparladıktan sonra üzerini örtelim .
  4. Mayalanmaya bırakalım. 40 dakika kadar.
  5. 40 dakika sonra havasını alalım tezgaha unu serpelim.
  6. Hamuru tekrar toparlayalım.
  7. 2 eşit parçaya bölelim beze yapalım onu da üzerini örtüp dakika kadar dinlendirelim.
  8. Bir kaseye yoğurt ve yumurta sarısını alıp karıştıralım.
  9. Hamuru tepsiye alıp hazırladığımız harçtan sürerek elimizle açalım.
  10. Hamuru tepsi büyüklüğünde açtıktan sonra üzerine tekrar harç sürelim.
  11. Susam ve çörek otu serpelim.
  12. 230 derece ısınmış fırında pişmeye bırakalım bütün hamura aynı işlemi yapalım.

Ev Yapımı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Please follow and like us:

Bir yanıt yazın