Ispanaklı Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 500 gram ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 200 gram beyaz peynir
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta

Üzeri için:

  • Susam

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Ispanaklar bol su ile yıkanır ve doğranır.
  2. Soğan yemeklik doğranır.
  3. Beyaz peynir bir kapta ezilir.
  4. Tavaya sıvı yağ aşınıp önce soğanlar kavrulur.
  5. Daha sonra ıspanak, tuz ve karabiber de eklenip suyunu çekene kadar pişirilir.
  6. Sos için tüm malzemeler bir kaba konulup çatalla karıştırılır.
  7. Yufkalar 4’ e bölünür. Her tarafına sos sürülür.
  8. Yufkanın geniş tarafına önce ıspanaklı harçtan sonra peynir konulur.
  9. Geniş tarafından başlanarak rulo yapılır ve sonra gül şekli yapılır.
  10. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine börekler yerleştirilir.
  11. Kalan sostan sürülür. Susam serpilir.
  12. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Please follow and like us:

Bir yanıt yazın