Lahmacun

Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un

İç malzemesi için;

  • 400 gram yağlı kıyma
  • 3 domates
  • 3 yeşil biber
  • Maydanoz
  • 2 adet soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) çay bardağı su
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber

Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Un, su ve tuz ile yoğurulan hamur 20 beze yapılır.
  2. Mutfak robotunda kıyma hariç tüm malzemeleri çekilir, en son kıyma ile karıştırılır.
  3. Yemek tabağı büyüklüğüne açılan hamurlara bir yemek kaşığı dolusu iç malzemesi konulur.
  4. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 5-6 dakika pişirilir.

Afiyet şifa olsun 🌾

Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Please follow and like us:

Bir yanıt yazın